Món bún chả Hà Nội với chả miếng và chả viên ướp mềm thơm, nướng trên lửa than. Chả được nấu nóng với nước mắm nêm nếm vừa vị ăn kèm với bún và cà rốt đu đủ chua.
Thành phần
Bún, thịt chả viên, miếng nướng than hoa, cà rốt đu đủ chua, rau xà lách, rau thơm, kinh giới, tía tô, nước mắm chua ngọt.