Bánh hỏi ăn kèm với thịt nướng trên lửa than hoa. Đây là một trong những món ăn tạo nên thương hiệu cho Nâu Sài Gòn. Vị thịt đậm đà, mềm, thơm đủ mùi gia vị tỏi, hành, sả, ngũ vị hương. Món ăn kết hợp với hành phi giòn tan, rau xà lách và nước mắm chua ngọt.
Thành phần
Bánh hỏi, thịt nướng than hoa, hẹ chấm mặt, rau xà lách, rau thơm, dưa leo, hành phi, nước mắm chua ngọt.